EL MUNDO DE LOS MICROVEGETALES

El pasado 18 de febrero, en la sala DTA de DIOCESANAS-Mendizorrotza, se realizó una ponencia sobre los microvegetales (germinados) organizado por el distribuidor “Servisem”.

De la mano de la especialista Annette Abstoss, explicó las características nutricionales y aplicaciones culinarias de estos productos.

En este link podeís ver fotos de la charla:

http://www.cocinerosdealava.com/imagenes/actividades/germinados/index.html            

 

Aquí tenéis la web de la empresa que elabora estos productos tan especiales:

http://www.koppertcress.com/index.php?PageID=1843

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